12月より株式会社オペレーションファクトリー様（https://www.opefac.com/）の一部店舗にて本年度の訴求事業のためのはちきん地鶏のメニュー提供が開始されました。オペレーションファクトリー様が経営している「梅田燈花」様で昨年度からはちきん地鶏を使用していただいており、今年はそれに加えて事業の特別メニューを作っていただきました。また同社経営のちょうつがひ様でも2品の考案いただいております。
はちきん地鶏の魅力を生かした逸品を是非多くの方々に伝えられればと存じます。

梅田燈花　様
はちきん地鶏の照り揚げ　和栗まぶし
はちきん地鶏の炭焼き　富士溶岩焼き仕立て
はちきん地鶏の土瓶蒸し
ちょうつがひ　様
はちきん地鶏の鉄瓶蒸し
はちきん地鶏の柚子みぞれ煮

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