2023年5月30日から31日に鹿児島県鹿屋市を視察しました。
今回は三ツ星カンパチ、鹿児島黒豚農場、鹿児島黒牛、青パパイヤ、ジャンボにんにく、辺塚（へつか）だいだい果汁の加工品、九州醤油、大隅産鮮魚、焼酎、シャポーン（去勢鶏）、紅はるか生産事業者の視察をおこないました。
特に和牛グランプリ日本一に輝いた鹿児島黒牛を筆頭に鹿屋市にはたくさんの食材があります。

この視察で得た情報をもとに、株式会社ダイナック様が展開する「響」（https://www.dynac-japan.com/shop/hibiki/）にて鹿屋食材のメニューを展開し「鹿屋フェア」をおこないます。8月開催ですのでぜひお越しいただきたいです。

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