月山筍｜活動報告｜株式会社グローバルフーズ

活動報告

2022.5.17

月山筍

「月山筍」は山形県の出羽三山のひとつの月山（がっさん）周辺で自生する笹の筍です。雪が解けてから急成長し、5月中旬から7月上旬に収穫できます。甘くて柔らかく、きめの細かいサクサクとした歯ざわりです。

Back