活動報告
2022.2.7
復興庁 新ハンズオン支援事業 終盤
この事業は震災から10年が経ち、震災前のような元気を取り戻してほしいとのおもいで始まり、弊社もそこに参画してまいりました。12月~2月末まで【いわき・相馬鮮魚】と【会津地鶏】を使用したメニューを9店の飲食店で提供しております。
継続的な取引の中で、食材の品質や流通に関して飲食店シェフと協力して生産者様へアドバイスをしておりました。料理の提供時には訴求カードを一緒に添えています。QRコードを読み取ると、生産者の皆さんの顔やその土地の様子を見ることができます。
QRコードのリンク先
「いわき相馬 魚の魅力」https://fukushima-fish.com/index.html
「会津地鶏ネット」https://aizu-jidori.net/