2026年9月9日（水）～10日（木）の2日間
首都圏の外食企業5社から料理人等を招聘し、生産地視察を実施します。

本視察では、一関市内の生産者を訪問し、農産物等の生産現場を見学するとともに、生産者との意見交換を通じて、食材の特徴や生産背景への理解を深めます。

視察後は、参加企業が一関市産食材を使用したオリジナルメニューを考案し、首都圏の各店舗にて1か月間提供する予定です。

作り手・使い手・地域が直接交流する機会を通じて、一関市産品の魅力を首都圏の消費者へ届けるとともに、継続的な取引や販路拡大につながるよう支援してまいります。

視察の様子やメニュー提供の詳細については、改めて当社ホームページにてご紹介します。