2025年7月16日（水）-7月17日（木）に、高知県大川村で首都圏外食企業による産地視察を実施します。

本視察は高知県大川村の土佐はちきん地鶏の認知度向上と首都圏での販路拡大を目指す事業の一環であり、現地の生産背景や魅力を直接体験する機会として実施します。

視察には、首都圏で店舗を展開する外食企業1社から計5名が参加し、高知県大川村産品を使用した期間限定メニューの考案と店舗での提供に向けて具体的な構想を深めます。

本視察を通じて、地域の食材に新たな付加価値を見出し、地域と都市部をつなぐ架け橋となるよう、引き続き取り組みを進めてまいります。

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