2025年5月12日（月）、弊社と外食企業様7社19名にて、新潟県南魚沼市にて山菜狩りを実施いたしました。
本行事は、弊社にとって毎年恒例の取り組みとなっており、自然の恵みに触れながら、食の原点を見つめ直す貴重な機会となっております。
当日はあいにくの天候ではございましたが、山々の豊かな自然の中で、山うど、うるい、こごみなど多くの山菜を収穫することができ、参加者一同、大変有意義な時間を過ごしました。
今後もこうした取り組みを通じて、自然への感謝とともに、食文化への理解を深めてまいります

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