スイレン科の多年草植物、透明な粘質物のある若い芽が食用
じゅんさいの町、秋田県三種町から今年も直送手配、天候にもよりますが5月連休明けからのスタートを予定しています。
サイズや選別具合で規格分けもしていますので、初夏の食材の代表格、ご検討ください。

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