株式会社ダイナックのご協力のもと、島根県浜田市の地域産品の認知度向上と首都圏での販路拡大を目指した訴求事業を実施しております。
2024年9月5日、6日に実施した現地視察では、株式会社ダイナックから4名の関係者が参加し、浜田市の豊かな自然に育まれた農水産物や生産者様の情熱を直接体験しました。
浜田市産品の品質や特性に触れることで、より深い理解が得られ、新たなメニュー展開に向けて具体的な構想が進みました。
11月1日より、浜田市産品を使用した期間限定メニューの提供が「響」各店舗（赤坂店除く）で開催されます。さらに、11月9日には響 品川店にて、浜田市産品の魅力を堪能できる1日限定イベント「島根県浜田市の恵みを愉しむ」が開催されました。ビュッフェ形式で提供された特別メニューは、旬の食材と浜田市の特色を生かした料理が並び、訪れたお客様に浜田市の味覚を存分に楽しんでいただきました。
このイベントには、浜田市副市長や浜田市役所の担当者、生産者の方々もご参加いただき、地元産品への理解促進と交流が一層深まりました。また、振る舞い酒や物販も行われ、来場者は浜田市の産品を手に取ることでその魅力に直接触れる機会となりました。

提供期間と店舗情報
提供期間：2024年11月1日～11月30日
開催店舗：響（赤坂店を除く）

お問い合わせ先
食材や事業に関するご質問は、以下の窓口までお気軽にお問い合わせください。

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