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食材情報

2025.8.29

2025年9月度おすすめ食材

金澤美人れんこん
酸素をたっぷり含んだ水と酵素を使い、土の中の微生物を活性化させることでれんこん自体の活力が増し、無農薬で育てることができます。
美人とは粘りの元で含まれている「ムチン」に滋養強壮・老化防止作用があると知られていることに由来します。

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