食材情報
2024.11.27
2024年12月度おすすめ食材
北海道の真だち。クリーミーで旨味が強く、濃厚な味わいは、北海道の冬を代表する味覚の一つです。特に12月中旬から1月後半にかけてが、最も白子が美味しく味わえる時期です。北海道中の魚が集まる函館市場から、選りすぐりの物を選別してお届け致します。
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