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肉・畜産

京都ぽーく ロース

産 地
京都府
出荷時期
通年
単 位
1枚
納 期
中1日

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商品説明

『京都ぽーく』とは、京都府畜産研究所において3種類の優良な系統豚(ランドレース種・大ヨークシャー種・デュロック種)を組み合わせ、能力調査を何回も重ねて作り上げられた京都府独自の銘柄豚の名称です。この豚は、緑豊かな丹波の自然の中、京都府下の農家が特別の飼育管理マニュアルに基づいて、丹精こめて生産した豚肉です。

2015.12.08 掲載

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