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野菜・農産品

京都産「黒大豆枝豆」

産 地
京都府
出荷時期
7月、8月、9月
単 位
kg
納 期
中1日

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商品説明

黒豆の成長過程で黒大豆になる前の青い若さが、黒大豆の枝豆です。一般的に出回っている枝豆と比べると、コク・甘み・粒の大きさが一味違います。サヤ表面にうぶ毛が伸び、サヤが黒ずんだり、茶褐色の斑点がありますが、これが黒豆の枝豆の特性です。

2017.06.24 掲載