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肉・畜産

秋田牛

産 地
秋田県
出荷時期
通年
単 位
各部位1本単位
納 期
中2日

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商品説明

米どころ秋田の黒毛和牛、秋田牛は歴史が深く貴重な品種で、肉質は3等級以上です。 エサには、飼料用米を与えることにより、柔らかく多汁性があり、旨味が強くなり、脂の口どけが良い肉質になります。

2019.09.01 掲載