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魚介・海産

富山湾産白えび

産 地
富山県
出荷時期
4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
単 位
pc
納 期
中2日

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商品説明

富山湾の宝石【白えび】。日本三大深湾のひとつである富山湾にある【藍甕(あいがめ)】と称される水深200~300mの海底谷では、年間400~500tほどの漁獲量を誇ります。独自の手剥き製法により、鮮度落ちの早い白エビを、お刺身にて召し上がって頂けます。濃厚な甘みがあり、加熱することでさらに際立つ神秘的な白色と旨味。限られた漁期の【宝石・白えび】を是非ご賞味ください。

2019.03.31 掲載